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毎日の食事をひと工夫

料理をするのが好きな人なら、ダイエットを実践するために、毎日の食事を工夫することは、案外簡単なことかもしれません。
普段よく使っている食材を、低カロリーの食材に代えられて、ダイエットを継続的に行っていくことは、そんなに手のかかることでも、つらいことでもないでしょう。
ダイエットをするからといって、高額なダイエット食品を購入しなくても、毎日の食事をダイエットバージョンに変えてしまうのも効果的ですよ。

たとえば、グラタンやクリーム煮を作るときに、高カロリーで脂肪分が多く含まれる牛乳や生クリームを使わず、豆乳で代用してみましょう。
豆乳に代えてみても、こくがあって充分おいしいですし、かなりカロリーが抑えられますよ。

また、サラダには欠かせないマヨネーズですが、高カロリーなのが難点です。
でも、最近ではカロリーハーフやカロリー4分の1などのマヨネーズも売られているので、どうしてもマヨネーズがやめられない人にはおすすめです。
さらにマヨネーズの代わりとして、ヨーグルトを使っても結構おいしいですし、カロリーもかなり減らすことができます。

煮込み料理や炒め物などで、仕上げに油を入れる料理がありますが、そのような料理でも、油を入れずに仕上げてみても、素材の味が引き立ち、意外とおいしいものですよ。

短期間でやせたいからといって、極端にカロリーの低い食材ばかりを食べていては、体調を崩したり、リバウンドの原因となったりしてしまいます。
ダイエット中の食事には、そのときの旬の食材を使用して、見た目にも楽しくなるような食卓にすることが大切です。


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